08 октября 2024, 13:55
Сальмонеллез – инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Они могут находиться в продуктах питания, особенно в мясе, птице, яйцах и молочных продуктах.
Чтобы уберечься от сальмонеллеза:
-
Тщательно мойте руки перед едой и после контакта с животными.
-
Не употребляйте продукты с истекшим сроком годности или хранившиеся в ненадлежащих условиях.
-
Готовьте пищу при достаточной температуре, чтобы убить бактерии.
-
Храните продукты в холодильнике при правильной температуре.
При появлении симптомов (лихорадка, диарея, рвота) обратитесь к врачу.
